【商品の特徴】
・露天に甕（かめ）を置き、その甕の中に、希少なザクロの種（ザクロシード）とザクロ果汁、米麹、地下水を入れて発酵、熟成させて造られたざくろ酢になります

・出来上がったざくろ酢を、丁寧に濾布を使い搾り、100ミクロンのフィルターを通して充填した荒搾り製法の商品

・黒酢の酸味成分はほぼ酢酸ですが、ざくろ酢については、クエン酸も一定量含まれています

・アミノ酸含有量605mg/100mlで黒酢とほぼ同量、米酢の10倍以上含有

・ミネラルもカリウム155㎎/100ml、カルシウム12mg/100ml、マグネシウム21mg/100ml、鉄分0.8mg/ml含有

・美容に良いといわれているエラグ酸3mg/100ml含有

・無農薬栽培で作られている希少価値のあるザクロシード、ザクロ濃縮果汁を発酵

・化学調味料、酵母エキス、保存料、香料、糖類無添加、ノンカフェイン

・ザクロについて：ザクロは汚れた血液を浄化してくれると昔からザクロが「果実の王様」と言われ別名ザクロを「飲む宝石」とも言われています。ザクロに含まれるエラジタンニンというポリフェノールは抗酸化能力が非常に高く、ガン予防にも効果があるそうです。実験では前立腺ガン細胞の成長を抑制した事が確認されています。

【お召し上がり方】
お水や炭酸水で５～７倍程度に希釈してお飲み下さい。アイスやヨーグルトに入れていただくと美味しく召し上がっていただけます。お酒好きな方は、焼酎やビールなどに適量入れてお飲み下さい。オススメは、サラダに、ドレッシングとしてオリーブオイル、塩と一緒にドレッシングとしてかけてお召し上がりください。

商品名： ざくろ甕酢
価格： 1,080円（税込）
内容量： 185ｍｌ
原材料名： 米麹（鹿児島県産）、ざくろ（ザクロシード、ザクロ5倍濃縮果汁）
保存方法： 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。開封後は、冷蔵庫にて保存して下さい
賞味期限： 2年
栄養成分表示： 100mlあたり
エネルギー54kcal　たんぱく質0.7g　脂質0g　炭水化物9.9g　食塩相当量0g